|
پری سان
خمیر راحت همه کاره من این خمیر رو از دوست خوبم سیما جون استاد مطلق آشپزی تو خانوم گل یاد گرفتم فوق العادس برای همه چی کاربرد داره اعم از:نون باگت-نون همبرگر-خمیرپیتزا-نون عصرونه یا صبحانه فوق العادس
مواد لازم : بعد 4 لیوان ارد رو توی ظرف میریزیم و روش نمک مون رو میریزیم و وسطش رو گود میکنیم . تو این گودی خمیر مایع عمل اومده مونو میریزیم . بعد ماست رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم که ماست حل شد .روغن مایع رو بهش اضافه کرده و خوب ورز میدیم . کف ظرفمون رو ارد میپاشیم و خمیر رو روش گذاشته باز با سفلون میپوشونیم . و میزاریم تا نیم ساعت دیگه استراحت بکنه .بعد از نیم ساعت روی سطح ارد پاشیده شده خمیر رو کمی ورز میدیم و با به شکل دلخواه نون هامونو اماده میکنیم بعد روی خمیر رو با زرده تخم مرغ روی نون ها را برس رومال میکنیم . دو باره با سفلون میپوشونیم . و 15 دقیقه دیگه میزرایم تو جای گرم تا استراحت بکنه . نظرات شما عزیزان: جمعه 21 مهر 1398برچسب:خمیرراحت,آموزش خمیر,خمیر همه کاره,خمیرپیتزا,خمیر نون همبرگر, :: 22:48 :: نويسنده : پری سان
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید . امیدوارم لحظات خوبی رو در وبلاگ من داشته باشین ومطالب مفید باشه براتون . منتظر نظرات سازندتون هستم. آخرین مطالب پيوندها
نويسندگان
|
||
 |
تبادل لینک هوشمند 
